שב תאכל טייק אווי כשר ירושלים ומבשרת ציון
רעבים ובא לכם משהו מיוחד? מיזם חדש הנקרא שב תאכל טייק אווי כשר ירושלים ומבשרת ציון. התפריט כשר (בהשגחת רבנות מבשרת ציון) מציע של כריכים 'מושחתים' עם טעמים מיוחדים, המבורגרים בגדלים שונים, ארוחות עסקיות וארוחות משפחתיות ומגוון מנות שף מיוחדות
שב תאכל טייק אווי כשר ירושלים מקור סקופר
מישיבה למסעדה ל take away בירושלים
מיזם הטייק אווי החדש 'שב תאכל – שף עד הבית' בניהולו של שף יותם בר פתח את הסניף החדש במרכז הכפר אבו גוש. "בימים מטורפים אלה של קורונה, סגרים חדשות לבקרים, הפכנו כולנו למכורים לטייק אווי. חיים על משלוחים. קל, פשוט, מפנק וחוסך בזמן. בשנה האחרונה נרשם בישראל גידול של 40 אחוז במשלוחי האוכל. המהפכה כאן והיא בעיצומה – מסביר יותם בר.
השף יותם בר מספר כי הוא כבר 16 שנה בתחום המזון, למד טבחות במכללת 'הדסה', שימש שף במסעדת 'מודרן' במוזיאון ישראל, ולפני כן בקפה 'איתמר' באורה ועוד מסעדות בירושלים ובתל אביב. במקביל שימש מרצה ב" מכללת השף" וכיום הוא גם יועץ קולינרי ועסקי בתחום עסקי מזון. המיזם החדש "שב תאכל" התחיל כאמור עם טל רעייתו, קונדיטורית בהכשרתה ועבדה עד תחילת הקורונה במלון כרמים. היא גם מומחית גדולה בבישולים.
תפריט כשר בירושלים
התפריט של שב תאכל טייק אווי כשר ירושלים כולל תפריט כשר (בהשגחת רבנות מבשרת ציון) של כריכים 'מושחתים' עם טעמים מיוחדים.
המבורגרים בגדלים שונים, ארוחות עסקיות וארוחות משפחתיות ומגוון מנות שף מיוחדות ובהם
- 'ארי קריספי'. זוהי למעשה מנת שניצל חזה עוף בציפוי פריך ותערובת תבלינים
- כריך 'סיסקה' – בשר בקר משובח שמתבשל לאורך זמן, מנה משתנה בכל שבוע
- 'ספיישל שף' (בעיקר המבורגר צ'ה גוורה, המבורגר אמריקאי, המבורגר צרפתי, מעורב ירושלמי ועוד)
- לצידם תוספות כגון צ'יפס, צ'יפס השף עם שום ושמיר, תפוח אדמה בתנור, סוכריות שום עם סוכר חום
- סלט עוף קר ברוטב חמאת בוטנים ושקדים קלויים, שתייה קלה לסוגיה וקינוחים.
טלפון "שב, תאכל… שף עד הבית", דרך השלום 33 אבו גוש. להזמנות ומידע נוסף: 050-3020503. טעים אתר האוכל הישראלי המצות על מסעדות שף, מתכונים מיוחדים, תפריטים כשרים. מקור סקופר