סלט גזר מתוק
מתוק לו מתוק וגם סלט גזר יכול להיות מתוק עם קצת עזרה קטנה מאוכמניות או דובדבנים . הכל לפי הטעם. אז בשביל שיהיה לכם מתוק עם הגזר אספנו עבורכם כמה מתכונים עבור סלט גזר מתוק .
מתכון מספר אחד סלט גזר מתוק עם חמוציות
לסלט זה גרסה נוספת קצת פחות מתוקה עם פחות סוכר ונספר עליה בהמשך .
חומרים למתכון סלט גזר מתוק מנה ל 4 אנשים
6 גזרים מקולפים ושטופים
200 גרם חמוציות טריות . חשוב לשעת שחמוציות ללא סוכר ממותקות לרוב עם רכז תפוחים שהוא מתוק לכשעצמו.
סוכר לפי הטעם לחום או לבן
חצי כוס לימון סחוט או מיץ לימון שאינו משומר
כף שמן זית או קנולה לפי הטעם
חצי שן שום כתושה לא חובה
הוראות הכנה סלט גזר מתוק
את הגזרים הקלופים מגרדים על פומפיה ( קצת עבודה אבל הכי טעים ) מערבבים היטב עם יתר הרכיבים ומשאירים במקרר לחצי שעה על מנת לתת לכל המרכיבים להיספג אחד בשני וליצור מרקם אחיד לסלט .
חומרים למתכון סלט גזר מתוק מנה ל 4 אנשים ללא חמוציות מתוקות
ניתן לוותר על החמוציות המתוקות ולהוריד את מות הסוכר בסלט . זה יותר בריא למי שנאלץ לשמור על רמות הסוכר בגוף . את מקומן של החמוציות ברכז תפוחים , הנקראות חמוציות ללא סוכר יתפסו בריס שחורות שניתן להשיג בכל חנות טבע או חנות תבלינים שכונתית , יש להשרות אותן במים כמה דקות לפני הערבוב בקערת הסלט ובתאבון