כמון
הפרסים השתמשו בו כתרופה לכאבי שיניים , מחקרים מציינים את תרומתו להפחתת הסוכר והסכרת בגוף , הוא משלתב יפה בכל מרק ותבשיל ניתן למצוא אותו בצורת זרעי כמון או בצורת כמון תבלין טחון. כמון סגולות וכמובן זרעי כמון סגולות בכתבה שלפנינו ! green אתר התזונה של ישראל
כמון בריאות ויש לו המון !
אין חולק על העובדה שיש לו את זה ! כמון סגולות רפואיות הנה זה בא וגם טיפ למרק בטעם מקורי ללא מלח
1 מלחמה בסוכרת
הסוכרת לצד ההשמנה היא מגיפה מודרנית. מחקר שפורסם בשנת 2016 טוען כמון טבעי נוגד חמצון ובכל הוא תורם לשיפור של פונקציות חיסוניות בחולי סוכרת ותורם לירידת ערכי הסוכר אצל חולי סוכרת . חשוב מאד !
2 משתעלים ? מצוננים תעשו ממנו תה
חורף מצוננים ? לוקחים זרעי כמון ובמקום להכניס תיון שימו ופן גרגרי כון בכוס מים רותחים וערבבו מעט. תקבלו תה כמון מעולה שבמשך הדורות שימש כמסייע להפחתת בעיות צינון ושיעול
3 התבלין המנצח של מרק ירקות
מרק ירקות פשוט מת על זרעי כמון . לא רק הוא גם תרמילי פן מבושלים עם לימון מאד אוהבים כמון טחון שזור עם לימון וקצת שמן זית ! הטעם הטוב של הכון חוסך מאיתנו שימוש באבקות מרק עתירות נתרן או בזיקת מלח מיותר לתוך המרק והבישולים בבית. עוד עד מזון דל נתרן כאן
4 טיפוח עור הפנים והגוף מניעת קמטים
העור שלנו אוהב ויטמין E כי הוא זה שעוזר לו להישמר מקמטים וזיהומים . ולמי יש ויטמין כזה בכמויות עצומות ? כן כן לגרגרי כמון . ניתן גם למצוא שמן כמון שיסייע לכם שלמורעל עור פנים רענן ויאט את הזדקנות העור .
5 ערך תזונתי של כמון ל 100 זרעים
- קלוריות (אנרגיה) 373
- חלבון 18 גרם
- פחמימות 45 גרם
- שומנים 22.3 גרם
- מתוכם שומן רווי 1.5 גרם
- כולסטרול 0 (מ"ג)
- נתרן מלח 168 (מ"ג)
- מתוכן סוכרים 2.3 גרם
ועוד כמה מילים על כמון
הרומאים השתמשו בו כתחליף זול לפלפל שחור , הוא נקרא Cuminum cyminum והמחיר המומלץ של 100 גרם גרגירי כמון או כמון טחון משובח וטרי יעלה כ 6 ש"ח . הכתוב באתר אינו מהווה תחליף לייעוץ אישי מכל סוג שהוא הניתן על ידי איש מקצוע מוסמך