חומוס קלוריות מה הערך התזונתי שלו המלצות וטיפים
קבלו את המאכל הישראלי האהוב בכל הזמנים. הוא כל כך פופולארי שגם בחו"ל אמצו אותו אל הצלחת. הודות לערכים התזונתיים שלו הוא הפך פריט מזון חובה בתפריט של צמחונים וטבעונים ופיתח תרבות מזון עצמאית. כל התשובות לשאלות חומוס קלוריות מה הערך התזונתי שלו המלצות וטיפים.
חומוס קלוריות
עם טחינה או פול – למה אנחנו כל כך אוהבים לנגב חומוס
הוא אחד מאבות החשובים בדיאטה הים תיכונית. אבותינו נהגו לאכול חומוס עוד בימי המקרא ( נקרא חמצה ) והמחיר הזול יחסית של חומר הגלם הופך אותו נגיש למרבית האוכלוסיות בישראל ובעולם. הוא עתיר חלבון ומינרלים חשובים. אז מה הפלא שכולם אוהב לנגב חומוס בצלחת. עם טחינה או פול, עם מעט שמן זית ועם ….פיתה חמה וטרייה אליה עוד נגיע בהמשך.
עוד באתר – סלטים פשוטים וטעימים להכנה בבית
מאיפה הגיע החומוס לתרבות הישראלית והים תיכונית ?
חומוס הוא אחד מהמאכלים הוותיקים באזור הים התיכון. כבר מימי קדם הוא נחשב לבריא וטעים. המאכל המורכב מגרגירי חומוס ושום מעורבבים. נהוג ליהנות ממנו לצד פיתה או ירקות טריים פרוסים.
החומוס הטביע חותם מתמשך במטבח הים תיכוני והוא עדיין פופולרי מאוד היום עם שילובי טעמים שונים, עשבי תיבול טריים וליווי.
זה משמין ? כמה קלוריות במאה גרם חומוס בלי תוספות
הערכים התזונתיים של 100 גרם גרגרי חומוס הם פשוט מעולים: הם מתאפיינים אין בהם כולסטרול או שומן גבוה . יש סיבים תזונתיים ואין רווי שומן נטול שומן רווי.
אבל כאשר מבשלים את החומוס ומגישים אותו במסעדה הוא הערכים מקבלים תפנית
18 גרם חלבון תלוי בבישול
60 גרם פחמימות
166 קלוריות למאה גרם
2.4% שומן
חומוס קנוי הרבה יותר קלוריות
250-300 קלוריות ל -100 גרם
יותר נתרן
שימו לב לאחוז השומן בחומוס תעשייתי הוא יכול להגיע לכ-305 בחלק מהמוצרים
איך לאכול חומוס בלי להשמין הטיפים שלנו לתזונה בריאה ונכונה
- צמצמו את הפיתה ואכלו יותר חומוס ותוספות
- שלבו סלט אישי ליד החומוס
- שמן זית עם חומוס טחינה זה טעים אבל גם בכמות סבירה
- בחרו מקום שמגיש חומוס שבושל במקום, טרי וחם
- אפשר לשלב ביצה קשה עם החומוס ולהגדיל את תחושת השובע
- אם אפשרי, החליפו פיתה לבנה בפיתה כוסמין או פיתה מקמח מלא